Kökeni Hindistan olan salatalık, 3000 yılı aşkın bir süredir yetiştirilmektedir. Uzun şekli, pürüzsüz yeşil cildi ve gevrek dokusu ile ayırt edilir. Günümüzde salatalığın büyüme mevsimi Nisan ayından Ekim ayına kadar uzamasına rağmen yıl boyunca keyifle tüketebildiğimiz bir meyvedir. Botanik kokusu, sulu profili, sulu salatalık tadı ve ince acılığı ile Monin Salatalık Şurubu tüm kreasyonlarınıza tazelik katacak bir lezzettir. Monin şurup serisinde sevilen orijinal bir kokuya sahip salatalık şurubu bir içeceğe ferahlatıcı ve şaşırtıcı bir tat getirdiği için barmenler tarafından çok beğenilen bir malzemedir.